Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, có nguyên do trong khoảng Úc và bây giỠđã xuất bây giá» nhiá»u nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy vá»›i Việt Nam. loại hạt nà y nức danh sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, mang lại rá»™ng rãi Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu xuất xứ từ Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, mang lại cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° hầu hết các loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, vá»›i Ä‘á»±ng nhiá»u chất béo, vitamin và những chiếc khoáng váºt cần phải có vá»›i lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca sở hữu chứa rá»™ng rãi chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t loại chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt tuyến phố và carbs, cá»™ng có hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp kết hợp nà y đã Ä‘em lại phổ biến Ãch lợi đặc trÆ°ng cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng khiến giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, và dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà ấy, viêm là 1 trong các nhân tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca với khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại mang thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch tốt hÆ¡n và là m cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e tổng thể. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng khiến cho thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i các tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca có chứa lượng flavonoid cao nhất trong toà n bá»™ các dòng hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. ngoà i ra, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nhắc đến tình trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nói lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia Ä‘em lại Ä‘a dạng Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca mang chứa phổ thông calo, tuy nhiên nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với một lượng to protein và chất xơ, giúp là m giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo vá»›i trong loại hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. do váºy, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt click here macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
bây giá», bạn mang thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong gần nhÆ° các siêu thị. chiếc hạt nà y chẳng những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi phối hợp được sở hữu các chiếc thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được dùng nhiá»u và dá»… dà ng phối hợp mang những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là loại phổ quát và có phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tự chế biến chúng dưới đa dạng hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, các loại trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, dòng hạt nà y với hạn tiêu dùng lên tới một năm nếu được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng có thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com